Alimentação
consciente

Você observa a si mesmo?
Entende a sua fome?
Sabe de onde vem a sua comida?

Eu posso te ajudar a responder essas perguntas e a descobrir que a sua alimentação pode ser o seu melhor aliado na conquista de uma vida mais saudável.

Acredito na comida de verdade como fonte de transformação para uma vida mais feliz. Observar-se, entender a sua fome e saber a origem da sua comida são fundamentais para você conquistar autonomia para fazer as melhores escolhas diárias.

Alimentação consciente

alimentação consciente vai muito além da cozinha. É a possibilidade de combinar saúde e prazer. É perceber qual tipo de alimento te faz bem e, ao mesmo tempo, te nutre em todos os sentidos. É um processo de descoberta e transformação.

Consultoria

Um convite à transformação.

O objetivo principal da consultoria, seja individual, ou para a sua família, é te auxiliar a percorrer o seu próprio caminho em direção a uma vida mais saudável, através da aquisição de novos hábitos alimentares.

Em um programa personalizado, com base nas suas preferências e necessidades, vou te ajudar a compreender o impacto dos alimentos em sua saúde, escolher os melhores ingredientes e produtos e aproveitá-los ao máximo, de modo que você consiga incluir novos preparos em sua rotina, visando o seu próprio bem-estar.

  • Alimentos naturais
  • Origem Vegetal / Plant Based
  • Livres de ultra processados
Food & Fun

Para crianças

Um convite à diversão.

Aqui, levo a minha paixão pela transformação dos alimentos simples e naturais ao universo infantil.

Através de oficinas, o Food & Fun apresenta o mundo da alimentação saudável com muita diversão às crianças, que serão convidadas a explorar novas sensações através da interação com a comida de verdade, livre de ultra processados, principalmente de origem vegetal.

Além de descobrir novos sabores de forma espontânea e criativa, poderão refletir sobre a origem dos alimentos, as alternativas de consumo e o seu impacto na saúde e no meio ambiente.

Vai além do cozinhar, é brincar com a comida: “O inhame vira leite e a melancia coração”!

Saiba mais
Quem sou Eu

Fernanda Tajchman

Paulistana, apaixonada pelo Rio de Janeiro, onde morei por quase 10 anos. Casada e mãe de um casal. Trabalhei em Comunicação e Marketing em grandes empresas, tendo vivido uma rotina bastante corrida.

Com a maternidade, veio o desejo e a coragem para mudar o meu estilo de vida. Foi a oportunidade para resgatar algumas de minhas paixões, entre elas a arte e a cozinha. 

Com a chegada dos filhos, veio, também, a mudança para o Rio e passei a ter uma vida mais tranquila, mais próxima à natureza e à minha essência.

Quando tudo estava aparentemente bem, comecei a sentir desconfortos que nunca havia sentido. Foi então que a Ayurveda entrou em minha vida. Fiz vários cursos e com eles implementei muitas mudanças em minha rotina, na forma de me relacionar com a natureza e claro, com a comida. A cozinha passou a ocupar um espaço ainda maior no meu dia a dia.

Reaprendi a cozinhar, passei a buscar alimentos orgânicos diretamente de produtores locais, estudar o efeito dos alimentos em minha saúde, entender de onde vem a minha comida e principalmente a me observar e a valorizar o auto-conhecimento, em minhas escolhas diárias.

Tais mudanças tiveram um grande impacto em minha vida e só vi minha saúde melhorar.

 

Perdi 10kg sem fazer dieta, descobri novos ingredientes e formas de consumi-los e reencontrei o prazer de cozinhar comida de verdade.

Meus filhos e marido, naturalmente passaram a se alimentar melhor e valorizar as minhas escolhas e pensar nas suas. E eu aprendi que nossa saúde independe de modismos e de dietas mágicas, estando, simplesmente, em nossas mãos.

Sempre que posso, compartilho ideias de comidas e de hábitos saudáveis, principalmente para mães preocupadas com a alimentação de sua família. Ao longo do tempo, percebi que isto virou a minha missão: influenciar pessoas a adotarem novos hábitos alimentares em busca de uma vida mais plena e saudável.

Hoje, sou Natural Chef pela NOS Escola e Coach de Saúde e Bem Estar pela Carevolution/Wellcoaches. 

Quer saber mais?
Será um prazer receber o seu contato e poder te ajudar.

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